たぶん色んな作り方があると思いますが、調べて一番簡単そうだったので、やってみました。 途中から完全に自己流に､､､ 1 いちごの重さを計る 2 いちごの60%のきび砂糖をいちごに振りかける 2時間くらい待つ 3 とりあえず蓋して5分くらい弱火 4 水分が出てく…